Дикая утка рецепты
Мясо этих диких уток высоко ценится, крякву и чирков называют «благородными» утками. Весной селезни имеют яркое брачное оперение, летом и осенью различить утку и селезня по внешнему виду практически невозможно. Средняя масса кряковой утки около 1 кг, крякового селезня — около 1,5кг. Существует несколько видов чирков, наиболее распространены чирок-свистунок и чирок-трескунок.
Дичь. Дикая утка
Новогоднее меню под ключ. Садитесь поудобнее, мы начинаем! Первый рецепт, наше главное блюдо — горячее.
Дикая утка: как правильно выбрать и вкусно приготовить
Чтобы избавить мясо от постороннего запаха и сделать его более мягким, замачиваем его на два часа в подсоленной воде с небольшим количеством лимонного сока. Затем тушку подсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем средними кусками. Для тушения лучше всего подойдет казан.
- Ингредиенты для «Дикая утка по-ханты-мансийски»:
- Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Чистую дикую утку, уже без внутренностей и перьев, нарежьте на куски. Тщательно помойте куски утки.
- Дикую утку можно считать деликатесом, ведь не каждый день встретишь такой продукт на рынке. Из нее можно приготовить десятки блюд: тушить с овощами, готовить супы, жаркое, жарить и запекать в духовке.
- Популярные рецепты
- Хорошо промыть утку, очистить от оставшихся перьев, срезать лишний жир, обсушить бумажными полотенцами. В это время подготовьте овощи.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Очередной рецепт на тему как приготовить дикую утку в домашних условиях. Все просто.
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Рецепты из утки - как приготовить утку дикую пошаговый рецепт - Дикая утка запеченая с картошкой. Год назад. В топ. Дизайн Интерьера 14 подписчиков.
Похожие статьи
- Сигнализатор разряда литиевого аккумулятора своими руками - Простой индикатор заряда LiIon аккумулят
- Фото альпийская горка с прудиком своими руками
- Переделка шубы из старой в стильную своими руками - Меланья - ателье во Владикавказе, пошив ремонт о
- Согревающая мазь для мышц своими руками - Методика доктора Ковалькова. Победа над весом