Как посолить щуку рецепт
Как засолить щуку — на природе и в домашних условиях
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Prika. Блюдо: Закуски. Количество порций 6. Калорийность ккал. Подготовьте необходимые ингредиенты.
Домашняя щучья икра - вкуснейший деликатес, который вы тоже сможете засолить самостоятельно. Янтарная, прозрачная и блестящая - икринка к икринке, словно бусинки! Чтобы посолить икру щуки , просто воспользуйтесь этим проверенным пошаговым рецептом. Икру как и саму щуку желательно берем свежевыловленную хотя и размороженная тоже подойдет - спасибо мужу за шикарный улов. Когда будете разделывать тушку, делайте это аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь он вплотную прилегает к печени , иначе икра может горчить.
Щука в речке, чтобы карась не дремал — гласит русская поговорка. Что делать, если главный рыбак в семье вернулся с небывалым уловом? Не исключено, что «охотник» просто купил рыбку в магазине, чтобы не ударить в грязь лицом. Вот только ситуацию это не меняет: нужно что-то делать со всем этим добром.
