Как сделать тесто для пирога без дрожжей на молоке
Воздушное тесто для пирожков
По какой бы причине вы ни решили печь пироги без яиц и дрожжей, недостатка в рецептах у вас не будет. Мир пирогов разнообразен, он не ограничен только пирогами из дрожжевого теста или французскими кишами, где яйца — главный компонент начинки. Только давайте сразу договоримся: из теста на закваске можно испечь пироги без яиц, но не без дрожжей. Закваска — это симбиоз дрожжей разных штаммов и молочнокислых бактерий, и не нужно иллюзий. А вот любое рассыпчатое тесто — песочное, рубленое, сдобное на сметане или кефире, замешанное на горячей воде, слоеное или вытяжное для штруделя — позволяет испечь пироги без яиц и дрожжей.
На главную »» Бездрожжевая выпечка. Пирожки на молоке без дрожжей — рецепт вкусного теста без дрожжей и несколько простых идей для начинок. Добавьте 3 столовых ложки растительного масла и месите тесто руками до однородности.
Универсальное тесто для пирожков, пиццы и пирогов. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления теста на молоке без дрожжей! Для приготовления теста на молоке без дрожжей подойдет как свежее молоко, так и кислое. Печь из теста можно что угодно! Смотрим рецепт. Научись готовить настоящее постное тесто!
