Как сделать водку на клюкве в домашних условиях
Настойку на клюкве я делаю уже много лет. И всегда она пользуется успехом у моих гостей. Вкус этого напитка очень приятный — кисло-сладкий, нерезкий.
Водка на клюкве
Клюковка считается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Свою популярность она получила из-за очень приятного мягкого вкусо-ароматического профиля, в котором практически не чувствуется запаха спиртного. При питье практически не ощущается, что это алкоголь.
Для любителей домашних спиртных напитков ягоды клюквы являются ценным и одновременно легкодоступным сырьем, из которого делают ликеры, настойки и наливки, получившие название «клюковки». Предлагаю ознакомиться с лучшими рецептами настоек клюквы на водке, спирте и самогоне. При достаточном количестве сырья с приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Клюковку можно сделать из любых спелых ягод, собранных во время дозревания, после первых морозов или даже перезимовавших.
Рецепты настоек на черносливе и клюкве
Ягоды клюквы долгое время сохраняют полезные вещества, передавая их в готовые наливки или настойки. В результате получаются вкусные, богатые витаминами спиртные напитки. Предлагаю вашему вниманию 3 метода сделать клюкву на спирту в домашних условиях.