Картошка жареная половинками рецепт
Картошка на мангале
Продолжая просматривать Znaj. Если придерживаться простой хитрости, то жареный картофель получится не просто вкусным, а невероятно хрустящим и золотистым. По словам опытных поваров, такое чудо с жареным картофелем способен сделать только один простой ингредиент.
Вот уже почти 10 лет я живу в Испании. С овощами здесь почти всё отлично "почти", потому что нормальных молоденьких тонкокожих огурцов нет как класса. Картошка в любом супермаркете круглый год - разных сортов. И при попытке получить большую сковороду жаренной картошки получается пюре с прижарками.
Хрустящие ломтики отборного картофеля любят в разных странах мира, но не во всех «Макдональдсах» картошка по-деревенски есть в меню. Приятный домашний вкус прекрасно сочетается с разными гарнирами и соусами. Разбираемся вместе с экспертами, как лучше приготовить картофель по-деревенски, чтобы она практически не отличалась от популярного снэка из «Макдональдса». Тщательно вымоем картофель, очищая клубни жесткой стороной щетки, чтобы на кожуре не осталось никакой грязи. Разрежем каждую картофелину пополам.
