Котлеты из говяжьего фарша с подливкой рецепт пошагово
Котлеты "Столовские" с подливкой
Котлеты с подливкой в духовке рецепты приготовления. Вкусные и мягкие мясные котлеты в подливке в духовке Котлетки по этому рецепту выходят мягкими, не плотными и не сухими, а подливка в меру густой, с ярким, насыщенным вкусом. Сметана делает консистенцию и котлет, и подливы более нежной.
Рецепт позволяет убить сразу двух зайцев. Вы одновременно приготовите вкусные котлеты в духовке и томатный соус-подливку к макаронам, пюре или каше. Чтобы котлеты были сочными , фарш лучше использовать смешанный — из свинины и телятины или говядины в равных частях как альтернативу можно вместо говядины взять куриную грудку. Добавим луковицу и немного чеснока, размоченный хлебный мякиш, соль, перец и паприку для аромата. Для «склейки» понадобится 1 яйцо на г фарша, а для сочности — ложка хорошей сметаны или сливок.
Отмерить грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». В сковороде разогреть 2 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.
