Крокенбуш рецепт
Торт "Крокембуш" из профитролей
А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Крокембуш" из профитролей 5. Приготовил : Алексей Марчук. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 5. Калорийность ккал.
- Как сделать крокембуш
- Испечь профитроли.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Шоколад - удивительная сладость, он делает людей счастливыми. Особенно это его свойство актуально зимой и весной, когда нам катастрофически не хватает солнца и витаминов.
- Способ приготовления
- Панкейки Энди Шефа. Ингредиенты: Мука — г Сахар — 2 ст.
- В этот момент необходимо начать поливать торт по кругу, опутывая паутиной карамели, вытягивая нить. В таком состоянии карамель пробудет минуты, затем станет твердой.
- Сайт использует файлы cookie.
- Рецепт с фото пошаговый
- Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.
- Если вам нужен десерт, который не только покорит гостей своим вкусом, но и будет в первую очередь украшением праздничного стола, соберите великолепный, чуть вычурный, но незабываемый крокембуш.
- Автор Людмила Химина. Потрясающий французский десерт к новому году, удивите своих
Отсадить на противень небольшие профитроли на расстоянии см. Выпекать в разогретой до градусов духовке минут. Полученную смесь вылить обратно в сотейник с оставшимся молоком, поставить на средний огонь, постоянно помешивая.
