Меренга крем рецепт пошагово
Белковый заварной крем итальянская меренга рецепт фото пошагово и видео
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Белково-заварной крем. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка " Советы Яйца для приготовления безе можно брать как холодные, так и комнатной температуры. Охлаждённые белки взбиваются быстрее тёплых, но пена получается менее устойчивой.
В изготовлении крем очень простой и доступный, даже если вы никогда не готовили белковый крем, то по этому рецепту он у вас все равно получится! Довольно часто кондитеры использую этот крем в своих рецептах, и когда мы смотрим их видео, то кажется, что все просто и понятно, но только стоит нам начать делать белковый крем обязательно что-то не получается, поэтому сегодня вы узнаете самый простой рецепт этого крема, который всегда получается и делается максимально просто! Для приготовления крема "Меренга" или по простому - белкового крема нам понадобится белок одного яйца и 5 чайных ложек сахара. Крема получается где-то около грамм, поэтому, если вам нужно больше, то просто пропорционально увеличивайте количество продуктов.
