Пирожки в духовке простой и рецептами
Пирожки в духовке: рецепты
В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть. Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло. В другую ёмкость просейте муку, добавьте быстродейстующие сухие дрожжи и перемешайте так, чтобы дрожжи равномерно распределились. В миску к яично-молочной смесью порциями добавьте муку с дрожжами: всыпьте первую порцию, перемешайте, добавьте следующую порцию и так далее.
Жареные пирожки с морковью и яйцом — пример настоящей народной кухни с ее мудрым подходом к приготовлению еды. В рецепте самые простые и доступные продукты, никаких сложных технологий, а результат всегда потрясающий. Не успеешь съесть один пирожок, а рука сама тянется за вторым. Лучше всего подавать такие жареные пирожки с пылу с жару с горячим чаем — так нашему организму их будет легче переварить.
- Посмотрите пошаговое видео как сделать пирожки в духовке из дрожжевого теста
- Previous publication.
- Я живу в Германии и с детьми на продлёнке часто пеку. Этот рецепт самый лучший!
- О проекте. О нас пишут.
- Пирожки жареные (общепитовские)
- Пирожки с мясом из дрожжевого теста я пеку в духовке. Они получаются очень вкусными.
- Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки без замешивания теста. На пенсии - жизнь только начинается!
- Это дрожжевое тесто по рецепту ресторана «Метрополь» идеально для пирожков в духовке. Удивительно, насколько оно сбалансировано по составу.
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Для приготовления теста сначала делаем опару. Молоко из холодильника немного подогреем, чтобы оно стало комнатной температуры. Добавляем соль, сахар, дрожжи.
