Пошаговый рецепт суфле и
Суфле с курагой
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.
Сливочное масло — 60 г Мука — 5 ст. Молоко — мл Белое сухое вино — 50 мл Яичные желтки — 6 шт. Яичные белки — 8 шт. Соль — 1 ч.
- Ингредиенты:
- Очень вкусный и нежный десерт получается по этому рецепту. За идею спасибо Анастасии Скрипкиной.
- Суфле — восхитительный пышный и легкий десерт, который можно приготовить в домашних условиях.
- Суфле из овощей Суфле из овощей - это классическое французское блюдо, которое имеет свои корни в древней кулинарной традиции. Суфле - это пикантное или сладкое блюдо, которое приготавливается с использованием взбитых яиц и других ингредиентов.
- Состав / Ингредиенты:
- Судя по формулировке "Отделите желтки от белков. Желтки взбейте, чтобы они посветлели, и добавьте в МОЛОЧНУЮ смесь, перемешайте", молоко нужно добавлять в предыдущий шаг, а именно "Всыпьте сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и хорошенько все перемешайте.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Василина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Белки взбить с солью в крепкую пену. Отцедить сироп от варенья, добавить сахар и квиттин. Варить на умеренном огне до полного растворения сахара и образования большого количества пузырьков. Влить горячий сироп тонкой струйкой в белки, не переставая взбивать. Через пару минут должен получится пышный и очень стабильный крем, по консистенции похожий на суфле.
