Рецепт из кабачков на зиму по грузински - Баклажаны по-армянски на зиму Рецепты Pinterest Recipe

Армянская хашлама отличается от рецептов народов Кавказа и Закавказья применением пива. Поэтому хашлама на пиве отличается от других своим интересным вкусом и запахом. Запах хмеля и хлеба придает этому блюду именно пиво, хотя принцип приготовления хашламы в казане один и тот же.

Аджика, рецепт аджики, грузинская и абхазская приправа - кулинарные рецепты Гастронома

Один из лучших рецептов вкусных баклажанов на зиму - по-грузински. Жареные баклажаны в пикантном овощном маринаде из перца, чеснока и зелени - чудесная закуска для любителей синеньких! Баклажаны для этой заготовки рекомендую выбирать молоденькие без твердых семян и продолговатой формы. Именно такие после жарки и стерилизации отлично сохраняют форму и не превращаются в кашицу. Безусловно, альтернативой жарке в приличном количестве растительного масла станет запекание в духовке.

Квашеные баклажаны на зиму — must have для всех любителей синеньких, а также для экономных хозяюшек. Заготовка, сделанная из сезонных овощей, обойдется в сущие копейки. Зато радовать вкусом и ароматом будет вплоть до следующего сбора урожая. Блюдо настолько аппетитно, что съедается моментально — стоит ему лишь появиться на столе. Блюдо может быть включено в постное или диетическое меню.

• Ingredients
• Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать длинными тонкими пластами лентами.
• Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
• Баклажаны в аджике — разновидность традиционной грузинской закуски. А все мы знаем, что грузинская кухня буквально «дышит» всевозможными острыми специями, овощами и мясом.
• Ингредиенты:
• Другие вкусняхи: Вьетнамская уличная еда. Узбекские хинкали.
• Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
• Для приготовления пирога нам понадобится сахар мелкий тростниковый нерафинированный "Мистраль" и сахар коричневый демерра "Мистраль". В отдельной чаше смешиваем муку, два вида сахара, разрыхлитель для теста, мускатный орех и 60 грамм измельченных грецких орехов.

Перец фаршированный рулетиками из баклажанов. Быстрые маринованные помидоры с базиликом. Голубцы с тушенкой и ячневой пшеничной кашей. Упрощенный, дачный вариант.

Похожие статьи

• Модная обувь для зимы
• Сумки на зиму своими руками - Сумки своими руками. Мастер-Классы. Ярмарка Мастеров - ручная работа
• Салат в зиму из цветной капусты с рисом - Салат из цветной капусты на зиму - Рецепт с пошаговыми
• Как разводить уксус с водой для шашлыка - Приправы из хрена на зиму: 4 простых рецепта / Простые