Рецепты капустной запеканки в мультиварке
Морковь помыть, почистить, потереть на терке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и обжарить морковку кто любит - с луком, у меня без лука в "экспресс-режиме" или в другом подходящем режиме, в зависимости от мультиварки. Добавить порезанную капусту, обжарить до мягкости именно обжарить, не тушить с добавлением жидкости, иначе запеканка будет "мокрая". Специи - по вкусу.
Капустная запеканка с сыром (в мультиварке)
Вы думаете в мультиварке нельзя приготовить вкусную и пышную запеканку? А вот шеф-повар Федор Киров утверждает, что этот рецепт хорош еще и для тех, кто не любит использовать духовку. Набор продуктов самый простой, а вкус изумительный. Капуста цветная, перец болгарский, крупный помидор, если хотите сделать посытнее, добавьте немного колбасы, какая есть в холодильнике. Цветную капусту любим не только мы, но еще и жучки всякие, чтобы они не попались вам в готовом блюде, вилок нужно не только промыть.
Капустная запеканка с фаршем в мультиварке
Капуста — овощ универсальный. Ее квасят, тушат, жарят, добавляют в суп. Белокочанную используют в свежем виде в салатах, с ней пекут пироги. Всем с детства знакомы рецепты бигуса, борща и салата из квашеной капусты с луком и маслом.
Сегодня предлагаю приготовить запеканку из пекинской капусты с грибами. Она получается очень нежной, легкой и с аппетитной сырной корочкой. Также при желании вы можете добавить в процессе приготовления немного грудинки, бекона или копченой колбасы, чтобы придать блюду более интенсивный аромат и вкус. Попробуйте, это действительно потрясающе вкусно и совсем несложно. П роцесс приготовления в видео ниже.