Рецепты кондитеров мира
Галина Назарова. Я пеку практически каждый день и уже несколько лет совсем не покупаю кондитерские изделия. Я всегда любила печь, но первый раз посмотрела на кондитерский мир глазами профессионала в году, когда попала на мастер-класс французского шеф-кондитера Николя Буссана.
Самые вкусные торты мира рецепты с фото
Хорошая книга-конструктор тортов. Нравится, что автор дает не только свои базовые рецепты и технологии приготовления, но и рекомендует варианты сборки торта, что очень ценно от такого мастера как Доминик Ансель. Понятно, что некоторые продукты у нас не настолько востребованы как в Европе. Например, ревень, патока и арахисовая паста так и не вошли в широкое употребление у нас.
Топ-10 самых популярных в мире тортов
Проверенные рецепты тортов с пошаговыми фото: бисквитные, песочные, шоколадные, йогуртовые, фруктовые, ягодные и т. Все торты можно приготовить в домашних условиях. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
- Как мы это делаем
- Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.
- Нежные коржи со вкусом и ароматом мёда, в сочетании с горячим какао
- Торт на свадьбу — это десерт, который должен быть продуманным до мелочей. Такой кондитерский шедевр воплотит историю вашей любви и подарит незабываемые воспоминания!
- почитать еще
- Быстрые булочки из слоеного теста с маскарпоне и вишневым конфи Торт сделанный на основе кекса.
- Все акции здесь Посмотреть. Описание Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта.
- СЕТ из шести рецептов лучших кондитеров мира! Julien Alvarez — Тарталетка Малина Эстрагон.
- Аннотация к книге "Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир"
- Книга месяца.
- Какие из них самые популярные и любимые?
- Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги — место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении.
Торты: проверенные рецепты
Супербейкер - это сайт для кондитеров и влюбленных в кондитерское искусство. Здесь много рецептов десертов, советов и кондитерских секретов, обзоры инвентаря, книг и продуктов. Пишите мне: mailtosuperbaker gmail. Любое копирование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения владельца. Facebook Instagram Twitter Vimeo Youtube. Ваше имя пользователя.