Рецепты кремов для тортов со сгущенкой для украшения

В данной подборке я собрал все самые лучшие, проверенные рецепты кремов для оформления тортов. Хотите получать удовольствие от работы над декором кондитерских изделий и создавать одни шедевры? Тогда вам стоит выбрать один из этих замечательных стабильных кремов. Выбор крема для декора зависит от типа коржей, начинки, чтобы все хорошо сочеталось по вкусу, а также от желаемого дизайна торта.

Крем из сгущенки

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем для бисквита из сгущенки и масла Приготовил : Елена Alex.

Масляный крем со сгущенным молоком для украшения тортов в Термомиксе

Масляный крем со сгущенкой - лучшие рецепты для пропитки и украшения десертов

Крем со сгущенным молоком - подборка лучших рецептов

Супер Крем для Торта за 1 Минуту (из Сгущенки и Лимона)

Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию. Муку лучше заменить на небольшое количество крахмала или манки.