Салат чехарда на зиму рецепт
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
Салат «Чехарда»
Выбираем красивые овощи, моем. У баклажанов срезаем плодоножку, а перец, наоборот, оставляем целым с ножкой. Чистим лук и чеснок. Горький перец порезать соломкой или кружочками. Варить под крышкой минут, следите, чтоб не переварилось. Помидоры я добавляла где-то через 20 минут, иначе они перевариваются.
Салат на зиму "Чехарда"
Очень классный овощной салат «Чехарда», съедается в числе первых. Он очень прост в приготовлении и к тому же готовится из самых доступных ингредиентов! В 3 литра томата не солёного добавить мл. Разлить по стерильным банкам, закатать стерильными крышками. Убрать под тёплое одеяло до полного остывания.
Готовим салат Десяточка с баклажанами на зиму. Это закуска, которая отличается не только своим неповторимым вкусом, но и отличным сочетанием ингредиентов. Если вы поставите на праздничный стол такой салат, вы не заметите, как гости его скушают и начнут просить добавку.