Шоколадно-миндальный торт рецепты
Еще один вкуснейший торт от Сони. Рецепт, конечно, длинющий и процесс приготовления не быстрый, но в итоге выходит очень вкусный торт для любителей шоколада. А процесс приготовления можно разбить на несколько дней, что существенно облегчит дело.
Шоколадно-миндальный торт от Джулии Чайлд
Вся Соль » Рецепты » Выпечка » Испанский шоколадный торт с миндалем без муки. Мне повезло увидеть, как готовится этот торт на мастер-классе, который давала Клаудиа Роден во время литературно-гастрономического фестиваля в ирландском Баллималое. Фестиваль собрал нынешней весной всемирно известных кулинаров со всего мира, поэтому нет ничего удивительного в том, что я привезла испанский рецепт из Ирландии.
Показать далее Коржи с добавлением миндальной муки и какао, прослоённые лёгким сметанным кремом. Нежный вкус «мягкого» торта.
При использовании перечисленных ингредиентов без замен на привычный сахар и жиры рецепт может соответствовать требованиям палеолетической модели питания, допускающей в рационе ограниченное количество тёмного шоколада. Торт получается очень калорийным. Подробнее — читайте здесь: Шоколад как лекарство? Это возможно! Расплавить шоколад на водяной бане.