Торт из печенья безе рецепт

Для этого невероятно простого рецепта популярного торта вам понадобятся только три основных ингредиента — готовое печенье из орехового безе, сгущенка и сливочное масло. Дополнительно сдобрить торт можно измельченными лесными орехами, арахисом или тертым шоколадом.

Торт из безе Графские развалины

Основой безе или меренги являются яичные белки, взбитые с сахаром в плотную пену. Иногда этот десерт называют еще «забытое печенье», так как даже после окончания выпечки его не спешат вынимать из печи. В результате пирожные получаются сухими, воздушными и хрустящими.

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой. Один из самых любимых десертов в нашей семье. Вместо сахарной пудры можно взять мелкий сахар, но по моему опыту с сахарной пудрой получается лучше. При взбивании белков сахар может не успеть раствориться и во время выпечки меренги будет таять, образовывать сироп, вытекать и в итоге меренга будет оседать. Сахарную пудру можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо смолоть сахар в кофемолке и просеять его. Крахмал подойдёт как картофельный, так и кукурузный.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Безе от слова baiser — поцелуй. Существует несколько видов безе в зависимости от способа приготовления.

Похожие статьи

• Рецепт торта черепаха с заварным кремом
• Идеи своими руками для офиса - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
• Дрожжевые булочки с сахаром без молока рецепт
• Рецепт бисквитного шоколадного торта в домашних условиях пошагово