Выпечка лодочки с сыром рецепт

Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т. Для начинки обычно используют молодой имеретинский сыр, но за пределами Грузии вы такой сыр не найдете.

Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"

В миску разбить 2 яйца, положить йогурт, дрожжи растворить в тёплой воде с сахаром, соль, масло, добавить муку и замесить мягкое тесто не забивать тесто мукой. Поставить для подъема в тёплое место. Начинка: лук обжарить, мелко нарезать перец и помидоры. Затем добавить фарш, все потушить. Начинка должна быть сочной.

Тесто замешиваю очень просто и быстро. Тесто на воде, оно не забито мукой, поэтому получается очень воздушное, нежное и долго не черствеет. Из такого теста вся выпечка получается очень вкусной пицца, пирожки и пироги с несладкой начинкой.

• Как приготовить хачапури по-аджарски
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"
• Вах, Генацвале!
• Осенняя выпечка, по моему мнению, самая вкусная, самая домашняя и уютная.
• Сезонное меню
• Хачапури по-аджарски в народе более известно, как хачапури лодочка или лодочка с яйцом.
• Всем привет. Сегодня готовлю булочки с сыром и зеленью.
• Самые простые лепешки - лодочки на завтрак или перекус. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов.
• Ингредиенты для «Лодочки с сыром»:
• Хинкальня — это семья, здесь берегут рецепты любимых блюд и готовят только самое вкусное: хинкали с ароматным бульоном и сочной начинкой, лодочки хачапури, согревающий харчо и нежную чихиртму, пряный люля-кебаб и грузинские пхали. А еще самый домашний Наполеон!
• Хачапури с яйцом и сыром сулугуни — восхитительное грузинское блюдо, которое по форме напоминает лодочки. Блюдо выглядит так шикарно, но при этом достаточно просто приготовить в домашних условиях.
• Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Хачапури с плавленным сыром рецепт
• Суп с плавленными сырками и горошком рецепт
• Пирог с фаршем и картошкой и сыром рецепт
• Грузинская кухня рецепты выпечка назукина