Хинкали по-грузински рецепт пошаговый видео
Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда. Наряду с хачапури хинкали по праву являются визитной карточкой Грузии.
Хинкали — рецепт с фото и видео
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Домашние хинкали по-грузински рецепт фото пошагово и видео
Кулинарные практики. Грузинские хинкали: как сделать тонкое нервущееся нежное тесто и сочную начинку. Пошаговый рецепт с фото. Как и любое культовое национальное блюдо, грузинские хинкали имеют бесчисленное множество рецептов. Не просто в каждом регионе, в каждой семье — есть свои тонкости, нюансы и пристрастия.
Это сытное блюдо представляет собой своеобразные «мешочки» с хвостиком, сделанные из пресного теста. Внутри — сочная начинка с бульоном. Это может быть мясо птицы, свинина , картофель , грибы и другие продукты, смешанные с зеленью и специями. Но традиционным наполнением считается баранина.