Как в домашних условиях сделать курагу из абрикос

Безусловно, курага является одним из самых полезных сухофруктов, который содержит огромное количество полезных микроэлементов как для фигуры, так и иммунной системы. Вдобавок, это очень вкусный десерт, на реализацию которого требуется совсем мало усилий. Хочется поделиться с вами рецептом кураги с фото, которым мы пользуемся для приготовления любимого абрикосового блюда в домашних условиях. Таким путем удается заготовить полезный фрукт за зиму, и наслаждаться им в любое время дня и ночи.

Сушенный абрикос

А первые свидетельства о выращивании и сушении абрикос на второй родине — Армении — нашли при раскопках возле храма Гарни, также в Древнем Риме абрикос называли «армянским яблоком». А из манускриптов Саргона понятно, что абрикосы в Армении выращивали еще в 24 веке до н. То, что эти древние записи свидетельствуют об активном потреблении абрикоса и в Армении, и в Китае не дают возможности точно сказать, какая страна первой открыла для себя этот плод. Эти фрукты содержат в себе массу полезных веществ, и традиционно в Армении считается, что регулярное употребление абрикос избавляет человека от болезней разного рода.

Курага — сухофрукт, известный нам с детства. Выпечка, сладости и компоты делают из этого прекрасного и полезного продукта. Однако мало кто задумывается, что же такое курага, и какого фрукта она получается. А секрета нет: курага — сушеные абрикосы. В этой статье мы расскажем, как приготовить курагу, то есть засушить абрикосы дома самостоятельно.

Домашняя курага из абрикосов: простой и понятный рецепт

Курага в домашних условиях	107	Если у вас хороший урожай абрикосов, то из них можно сварить вкусное янтарное варенье , закрутить компот или высушить.
Пошаговый фоторецепт	426	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Комментарии пользвателей	441	Лето у многих традиционно ассоциируется с ароматными ягодами и фруктами. Поэтому многие хозяйки стараются по максимуму использовать это время, чтобы сделать консервацию и компоты на зиму.
Как сушить абрикосы	261	Сушеные абрикосы, или курага, — полезнейший сухофрукт, который является средство лечения и профилактики множества заболеваний. Курага отлично хранится, ее можно легко сделать в домашних условиях.

Как сушить абрикосы в домашних условиях? В сезон, когда абрикосовые деревья дают обильный урожай, так хочется сохранить эти фрукты на весь год. Еще бы, ведь они очень вкусные, ароматные и невероятно полезные, поэтому кроме варений, компотов и сиропов, можно и нужно готовить домашние сухофрукты — курагу, урюк и кайсу. Это совсем не сложно, особенно если знать некоторые тонкости, а уж если в вашем распоряжении есть дегидратор, духовка с конвекцией или аэрогриль, то дело остается совсем за малым — просто запастись абрикосами. Выбирая абрикосы для будущей домашней кураги, помните — годятся только спелые и здоровые плоды.

Похожие статьи

• Как солить скумбрию в домашних условиях быстро - Рецепт соленой рыбы Как солить рыбу в домашних усло
• Как сделать роллы в домашних условиях запеченные роллы
• Как приготовить шурпу из говядины в домашних условиях с фото - Шурпа из говядины в казане - рецепт с
• Что нужно пить чтобы забеременеть в домашних условиях - Сложные и большие схемы для вышивки крестом