Как засахаренный мед сделать снова жидким
Если мед засахарился уже в декабре – так и должно быть, или это подделка?
Многие как мы, например , покупают мед впрок — три литра лакомства нам хватает до следующего лета, а иногда и даже дольше. Я не скажу, что в моей семье все очень любят мед, прямо, жить без него не могут — однако, медленно, но верно, он «утекает». Где с хлебушком, где во время простуд, по одной-две чайной ложечке… И моя деревянная сахарница, расписанная ягодками и листочками хохломы, которую я привезла много лет назад из Нижнего Новгорода в качестве сувенира, постепенно пустеет. Вот и сегодня — выскребла со дна остатки и решила наполнить вазочку вновь — она всегда стоит на столе.
Если засахарился мед: как быстро сделать его снова жидким
Такой необычный продукт как мёд удивляет не только своими целебными свойствами, но и способностью изменяться при хранении. При выборе продукта пчеловодства люди сталкиваются с обширным ассортиментом. Сорта различается по ботаническому происхождению и по внешним признакам. Свежий продукт жидкий, прозрачный с янтарным оттенком. Его легко перелить в банку.
- Как растопить мед в банке?
- Несмотря на то, что кристаллизация меда — вполне естественное явление, многие любят употреблять его в жидком виде. Впрочем, если специально его растопить, то все полезные составляющие уничтожатся и продукт может стать даже вредным.
- Мед — это сладкое вещество, которое производят пчелы, в основном из нектара цветковых растений цветочный, или нектарный мед , а также из частей растений и питающихся ими насекомых например, тли или имеющей растительное происхождение медвяной росы падевый мед. Человек употребляет мед с незапамятных времен, разведением пчел занимались еще в Древнем Египте примерно лет назад.
- Доставка по Москве.
Почему мед засахаривается и как правильно его растопить
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Засахаривание, или кристаллизация — естественное свойство натурального меда. При этом в нем образуются кристаллы сахара, постепенно оседающие на дно.
