Маринования огурцы на зиму в банках
Заготовки на зиму - классические маринованные огурцы
Пока отмачиваются огурцы, подготовить литровые банки для их засолки. Кстати, вместо литровых банок можно взять одну трехлитровую. Каждую банку промыть с содой, ошпарить, а еще лучше подержать на пару. Дать банкам высохнуть. На дно подготовленных к консервации банок положить листья хрена, зонтик укропа, очищенный зубчик чеснока.
Хрустящие маринованные огурцы — вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки — соленые, острые или сладкие огурцы. Очень важно знать секреты и нюансы проверенных рецептов маринования вкусных огурцов. Вашему вниманию представляется классический рецепт маринования огурцов, вкус которых можно изменить по личному желанию, но самым важным является соблюдение правильного соотношения соли с сахаром и уксусом.
- Комментарии
- Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов. Если огурцы собраны недавно и у них не засохшие "хвостики", то консервировать их можно сразу же.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Мой любимый рецепт маринованных огурцов. Видео я снимала в прошлом году, если вы делали по моему рецепту, напишите в комментариях.
Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, и вы сможете получить разные интерпретации, например, добавьте лук или морковь. На литровую банку лучше брать совсем небольшие огурцы. По этому рецепту огурцы получаются вкусными крепкими и хрустящими.
