Рецепт карпов на барбекю

Таким образом можно приготовить не только карпа, но и любую другую рыбу: морского окуня, сибаса или дораду. У лемонграсса удалите верхнюю часть стебля, оставив примерно 8 см нижней.

Карп горячего копчения в казане на костре

В летний сезон пикников можно себя побаловать вкусной золотистой рыбкой, приготовленной на гриле или мангале. Благодаря маринаду рыба будет нежнее и ароматнее. Рыба на открытом огне очень быстро готовится. Впрочем, как и сам маринад. Для гарнира можно приготовить овощи-гриль.

Карп на мангале — один из самых популярных способов приготовления рыбных блюд у любителей пикников. Запеченная на углях речная рыба имеет очень приятный вкус и аромат, хотя в сыром виде часто отдает запахом тины. Карпа жарят на решетке для барбекю, запекают в фольге, а также делают вкуснейший шашлык. Любое из этих блюд готовится быстро, а пряные маринады позволяют расширить их вкусовую гамму.

• Продукты для рецепта
• Если вы намерены приготовить рыбное блюдо на ужин для всей семьи — это именно то, что вы искали.
• Есть рыбу вечером в пятницу, как предписывает Талмуд, — многовековая традиция всех евреев востока и запада. Котлеты или кнели из рыбы — наиболее популярное кошерное блюдо ввиду простого приготовления и великолепного вкуса, даже если есть его холодным.
• Карп, запечённый на мангале, — аппетитное блюдо, которое сохраняет в себе все полезные минералы.

Автор: Денис Семенов, автор блога «Сеня в деле». Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Рыболовные снасти своими руками на карася и карпа
• Уличная печь барбекю своими руками в проектах - Кирпичная печь для барбекю с казаном своими руками:
• Сделать снасть для карпа - Снасти для ловли карася - как сделать самые уловистые
• Многофункциональная печь барбекю своими руками - Дачные самоделки. Самоделки для дачи, сада и огород