Рецепт картофельного пюре на майонезе - Как приготовить правильное картофельное пюре / Простые

Конечно, каждому известно, пюре из картошки — это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня. Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика. Нежное, воздушное пюре оценят все, от маленьких детей и до их родителей, в этом я точно уверена.

Как приготовить картофельное пюре

Картофель очистить, разрезать на части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно минут. Варить дольше не следует, так как при длительной тепловой обработке клубни сильно размягчаются, ткани распадаются на отдельные клетки, что резко ухудшает вкус пищи и ведет к потерям ценных питательных веществ. Солить картофель нужно за 5 минут до снятия кастрюли с огня.

Картофельное пюре — это блюдо, которое при кажущейся простоте может подарить настоящую феерию вкуса, главное уметь его готовить и знать интересные рецепты. Да и вообще, рецептов блюд из картофеля, как учила нас Тося Кислицина из повести Бориса Бедного и всем известного одноименного фильма «Девчата», великое множество — «это не так вот просто, сварил и съел…». Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее». Действительно, картофель вообще универсальный продукт, из него вот столько блюд можно приготовить! Буквально сотни, если не добрую тысячу! Мы в 1Gai.

• Подпишитесь на нас в социальных сетях:
• На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными!
• Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир.
• Lena Поваренок 4 уровня. Готовить пюре умеют все.

Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто. Оно поистине универсальное: вкусное, пластичное, позволяет экспериментировать.

Похожие статьи

• Салат морковь по корейски в домашних условиях - Вешенки по-корейски простой рецепт с фото в домашних
• Рецепты легких на приготовление салатов - Легкие салаты, приготовление салатов, салаты рецепты
• Как приготовить шурпу из говядины в домашних условиях с фото - Шурпа из говядины в казане - рецепт с
• Своими руками платье легко просто - Подарки своими руками. Сделай подарок сам! Идеи подарков на