Рецепт курицы кусочками с апельсинами в духовке
Курица с апельсинами
Для начала подготовим апельсин. У меня он был достаточно крупный гр. В чаше или кастрюле, где вы будете мариновать курицу, смешиваем сок апельсина, соль, чеснок, красный перец, карри, мёд, горчицу и растительное масло. Выкладываем в маринад курицу. У меня бёдрышки и голень.
Эта курица с апельсинами, запеченная в духовке, замечательно впишется в праздничное меню. Особенно уместно это блюдо будет на новогоднем столе, потому что неповторимый аромат апельсинов и специй придает курице исключительную праздничность и создает просто волшебную атмосферу дома, а ломтики апельсина еще и делают это блюдо по-праздничному нарядным. Приготовление не займет много времени и не потребует большого мастерства, а ведь возможность сэкономить время так важна при подготовке к празднику! А благодаря простоте приготовления, курица, запеченная таким способом, может порадовать вас и в будни!
- Сезонное меню
- Курица с апельсинами в духовке — рецепты вкусно запеченного блюда в цитрусовом соусе.
- Курица, запеченная с апельсинами в духовке, не только очень вкусна, но еще и превосходно смотрится, поэтому блюдо вполне можно подать как на повседневный стол, так и на праздничный, например, новогодний.
- Рецепт из журнала «На здоровье! Добавила от себя соевый соус при обжарке грибов.
- Поделитесь рецептом
- Я часто запекаю в духовке куриное филе. В этот раз предлагаю приготовить куриное филе под кусочками апельсина и сырной корочкой в духовке.
- Курицу или окорочка вымоем обязательно!! Между тем с помытых, а еще лучше обдать кипятком апельсинов снимаем цедру и путем только вам известным добываем драгоценную влагу в виде сока.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Инструкции
- Когда немного надоедает куриное мясо в домашнем меню, то курица в апельсиновом соусе — это то блюдо, которое спасает положение и превращает обед или ужин в настоящий праздник. Способствует этому оригинальное сочетание вкусов входящих ингредиентов, кислые и сладкие нотки соуса, а также красивый глянцевый внешний вид и восточная пикантность.
- Наравне с овощами, курица великолепно сочетается с фруктами, например с цитрусовыми.
- Сейчас курица и куриное мясо настолько популярно, что наверное в каждой семье хотя бы пару раз в неделю она появляется в разных вариациях на обед или ужин.
Рецепт курицы с апельсинами в духовке оценят любители мяса с фруктами — я знаю, таких много. Блюдо очень сочное, с приятным букетом специй и легкой цитрусовой ноткой. Готовят курицу с апельсинами с разным набором специй, в меду, соевом или вустерском соусе. Я курицу сначала замариную в натуральном апельсиновом соке, добавив соевый соус и чеснок, а затем запеку до румяной корочки. Кислоты, которые содержатся в цитрусовых, размягчат мясные волокна, поэтому блюдо получится мягким и невероятно сочным. В духовке курица впитает в себя аромат карри и куркумы, она будет пряной, как в индийской кухне.
