Рецепт щей из свежей капусты пошагово со свининой
Щи со свининой и говядиной
Приготовить щи из капусты с насыщенным вкусом можно на бульоне, который варится из свинины и говядины. Получается очень аппетитно, сытно и вкусно! Для варки бульона подойдет свинина и говядина на кости. Сначала сварим для щей бульон, потом отправим в него нарезку из свежей капусты, картофеля. Состав супа разнообразим поджаркой из овощей.
Щи из свежей капусты с мясом
Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа. Многие такой вариант предпочитают так называемым «кислым» щам, которые готовятся из капусты квашеной, но это уже дело вкуса. Вернемся к нашему супу, который особенно приятно готовить сейчас, когда упругих крепких кочанов в магазинах предостаточно. Щи из свежей капусты не требуют особых кулинарных навыков или запредельных финансовых затрат, что особенно приятно. Однако в подобной простоте таится подвох: суп получится аппетитным только в том случае, если вы не пожалеете на него времени, ведь хороший наваристый бульон из свинины следует варить не менее 1,5 часов.
Главная Первые блюда Щи Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты со свининой. Щи из свежей капусты со свининой. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:. Блюдо: Щи из свежей капусты. Подойдет на: Обед.
