Рецепты простой армянской выпечки

Назук является традиционным блюдом армянской кухни, которое можно приготовить сладким - в качестве десертного блюда, или соленым, как закуску. Готовится блюдо достаточно просто. Ваши гости и родные будут от него просто в восторге. Я хочу вам предложить вам рецепт сладкого назука с очень вкусной масляно-мучной начинкой.

Кята по-армянски

Путешествие в другую страну — это всегда яркий гастрономический опыт. Расскажу, где познакомиться с армянской кухней, за какими специалитетами охотиться в Ереване и почему нужно побывать на рынках. Это армянское название шашлыка означает «прожаренный, запечёный». Блюдо готовят на мангале.

Для теста просейте через сито в глубокую миску муку вместе с солью и содой. Добавьте масло и порубите ножом до образования крошки. Добавьте мацони, перемешайте, соберите тесто в шар, затем немного вымесите. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки. Разделите тесто на 3 части, поместите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 40 мин.

Не попробовать национальную кухню Армении — преступление. В Ереване множество ресторанов, которые готовят традиционные блюда на самый разный лад. Вот наши рекомендации:. Долма толма В состав традиционной долмы входит говядина, рис совсем немного , репчатый лук, зелень и черный перец. Едят долму с мацони, здешним кисломолочным аналогом сметаны. Режан Густая бело-кремовая масса, которая подается к хлебу и лавашу.

Похожие статьи

• Вязание варежки спицами простой узор - Узор для вязания носков и варежек спицами : VideoLike
• Сделать поделку с ребенком - 100 идей классных и простых поделок с детьми! родители и педагоги!
• Рецепт из кабачков на зиму по грузински - Баклажаны по-армянски на зиму Рецепты Pinterest Recipe
• Грузинская кухня рецепты выпечка назукина