Рецепты украинская кухня
украинская кухня
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне.
Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов , так и по способам их переработки. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских , как восточных , так и западных. На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. Поэтому украинская кухня в основном использует приемы варения , тушения и печения.
Одна из самых интересных и богатых кухонь в мире — украинская. Имея в близких родственниках польскую и белорусскую кухни, она обрела свою неповторимость к концу позапрошлого века и снискала заслуженную славу. У нее давние традиции и тысячи рецептов — простых, но очень вкусных. В национальной украинской кухне проглядывают некоторые элементы турецкой и немецкой кухонь. Например, прием приготовления фарша украинцы позаимствовали у немцев, а «отцом» всеми любимых вареников считается блюдо дюшбара Турция. Кстати, именно назло турецким захватчикам казаки с большим удовлетворением поедали свиное мясо, что заложило основы украинского «культа сала».
Похожие статьи
- Мозаика на кухне своими руками - Мозаика в кухне своими руками. Мастер-класс. Обсуждение на
- Своими руками из шин лебедя - Как установить вытяжку на кухне своими руками: монтаж вытяжной вентиля
- Кухни 6 кв. С колонкой дизайн - Дизайн маленькой угловой кухни газовой колонкой 6 кв. м. - Поиск
- Дизайн кухни фото 2024 современные идеи угловая