Утка запеченная в духовке в фольге рецепт
Первоначально подготавливаем утиную тушку, опалив при необходимости над огнем перышки и волоски, а также сполоснув ее тщательно и обсушив. Теперь смешиваем в плошке соль, молотый имбирь и черный перец, добавляем приправы для птицы, вливаем немного оливкового или подсолнечного масла и перемешиваем.
БОМБИЧЕСКАЯ УТКА в Духовке
Утка в фольге. Ингредиенты Для приготовления утки, запеченной в фольге в духовке, потребуется: утка - 2 кг; кипяток - 2 литра. Соус для маринования: сметана - 2 ст. Алла Фомина.
Утка, запеченная в фольге
Простой рецепт » Вторые блюда. Как запечь утку в духовке целиком в фольге Как запечь утку в духовке целиком в фольге рецепт простой. С этим рецептом утка получается сочная и очень вкусная. Утку мыть и отрезать кончики крыльев, чтобы не подгорели. Нарезаем яблоки, апельсины. Брюшко утки наполняем начинкой яблоки, апельсины, можно ещё пару черносливов но не слишком плотно.
- Ingredients
- Бомбическая Утка в духовке на Новый год, Рождество и Праздничный стол!
- Приготовление нежной и сочной утки в фольге в духовке, отличается не только простотой, но и своей доступностью.
- Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, проверьте вырезаны ли копчиковые железы в области хвоста, иначе будет горьковатый привкус.
- Инструкции
- Хрустящую корочку при таком способе запекания можно получить, если в конце готовки развернуть фольгу и подрумянить утку. Рецепт утки в фольге уходит своими корнями в далекое прошлое.
- Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из.
- Previous publication. Next publication.
Утка, запеченная целиком в фольге в духовке, займет почетное место на вашем столе. Это наивкуснейшее блюдо можно готовить как в будни, так и в праздники. Благодаря фольге сохраняется заданный температурный режим запекания, что позволяет не подгореть мясу снаружи и сохранить всю его сочность внутри. Такое приготовление создает эффект "русской печи". И, что немаловажно, противень, на котором запекается птица, остается практически чистым. В результате запекания в фольге утиное мясо получается сочным, нежным и очень вкусным.