Ведро для рыбы своими руками - Коптильня холодная и горячая своими руками - чертежи


Коптильня своими руками – 4 простых варианта

Известно, что мясо или рыбу можно закоптить как холодным, так и горячим способом. В первом случае блюдо останется плотным и сохранит первоначальную структуру. Холодное копчение — процесс длительный, но спешить с дегустацией не стоит: полуготовой едой легко отравиться. Более глубокому вкусу и неповторимому аромату дыма мясо или рыба горячего копчения обязаны исходящему от углей теплу, благодаря которому они и готовятся.

Коптильня из бочки

Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой? Домашняя коптильня, сделанная своими руками, настоящая радость для хозяина: в ней и мясо получается в сто раз вкуснее!

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Как сделать коптильню для холодного копчения своими руками
Коптильня своими руками
Коптильня горячего копчения своими руками из ведра: фото + видео
Как сделать домашнюю коптильню своими руками
Коптильные камеры Ижица
6 простых способов сделать коптильню своими руками
Самодельная коптильня
Коптильня горячего копчения своими руками
Самодельная коптильня для рыбы
Коптильня холодного копчения: минимум сил и затрат – максимум удовольствия

Копченые продукты имеют особенный вкус и аромат. Однако их сложно покупать часто, так как цены на них, как правило, высокие. Выход остается один - сделать коптильню своими руками самостоятельно. В таком случае можно будет готовить копченые лакомства когда захочется. Ну а самостоятельно приготовленные продукты всегда вкуснее и полезнее. Копчение - это тепловая обработка продуктов дымом.

Коптильня своими руками – 4 простых варианта | Дачная кухня (savinomuseum.ru)
Коптильня холодного и горячего копчения своими руками + фото, видео
Коптильня для холодного и горячего копчения своими руками | Пикабу
Как сделать коптильню холодного копчения своими руками?
Сделать коптильню горячего (холодного) копчения для мяса на даче своими рукали фото, чертежи
Походная коптильня для горячего (холодного) копчения своими руками
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи | Вадим Анистишин | Дзен
Коптильня горячего копчения своими руками: чертежи + фото
Коптилка горячего копчения своими руками, варианты, чертежи

Как сделать коптильню своими руками

Так как многие просили поделиться устройством коптильни, решил запилить этот пост. Сразу предупреждаю, что точного описания и чертежей не будет. Потому как делалось всё без наличия оных буквально на ходу. И фотографий процесса практически нет.

Коптильня своими руками — 155 фото лучших идей домашних коптилен с инструкцией по изготовлению
Как сделать коптильню своими руками?
Как сделать на природе переносную коптильню
4 варианта изготовления коптильни горячего копчения своими руками
Горячая коптильня своими руками
Холодное и горячее копчение
Коптильня для колбасы, мяса и рыбы
Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи
Как закоптить рыбу

Похожие статьи