Баклажаны гриль на мангале рецепт
.jpg "Баклажаны на мангале - пошаговый рецепт с фото на savinomuseum.ru")
8 лучших рецептов баклажанов на мангале: простые и вкусные идеи
Овощи на гриле - это отдельный вид гастрономического удовольствия, особенно удачный рецепт - баклажаны на гриле. Кто хоть раз пробовал, тот знает. А если вы еще не дегустировали этот шедевр кулинарного искусства, то специально для вас мы подготовили подборку самых вкусных рецептов.
Пища, приготовленная на открытом огне, максимально сохраняет питательные вещества и полезные элементы. Она выглядит аппетитно благодаря поджаристой поверхности, при этом нет необходимости использовать жиры или масло. Всем желающим приобщиться к здоровой кулинарии имеет смысл купить мангал , если его еще нет в арсенале оборудования для готовки. Овощи, запеченные на мангале, часто вкуснее и привлекательней по внешнему виду, чем приготовленные другим способом.
- Солить или замачивать?
- Мангалы ХИТ. Мангалы Лофт.
- В глубокую миску налейте воду и растворите в ней половину столовой ложки соли. В солёную воду поместите баклажаны и оставьте их на минут.
- Любое блюдо.
- Популярные рецепты
- Баклажаны на мангале — это блюдо, которое готовится очень быстро, а в сочетании со специями, травами и беконом получается нежным, сочным и удивительно вкусным.
- Многие овощи можно жарить на углях, но приготовленные баклажаны на мангале , получаются особенно вкусными.
- Жареные баклажаны — отличный гарнир к блюдам из птицы и рыбы. Это простой и быстрый рецепт приготовления баклажанов на угольном гриле, но точно также их можно приготовить и на газовом гриле.
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Секреты приготовления баклажанов на гриле Как выбрать и подготовить овощи. В избранное. На природе или дома, на открытом мангале с живыми углями или на электрическом гриле, в духовке или даже на сковороде — способов приготовить баклажаны много.
