Куриная печень с грибами в сметане рецепт

Куриная печень с грибами — отличное решение для легкого ужина. Это нежное блюдо под сметанно-мускатным соусом отлично подойдет к гарниру из гречки или картофеля. Я люблю куриную печень за ее текстуру и легкость в приготовлении. Однако, если по каким-то причинам она вам не нравится или ее нет, то это блюдо можно приготовить из говяжьей печени, просто нарежьте ее на более мелкие кусочки.

Куриная печень в сметане с грибами

Преимущество куриной печени в том, что она гораздо мягче говяжьей или свиной. Готовится печень очень быстро, а результат вам непременно понравится. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.

Слегка обжарить печень. Только до момента сворачивания крови в печени. Печень обжариваем целыми кусочками на минимальном количестве масла. Шампиньоны режем на дольки и тоже слегка обжариваем. Обжариваем на остатке масла и жидкости которую выделит печень. К шампиньонам добавляем лук нарезанный полукольцами.

Оригинальная кулинарная идея для семейного обеда или ужина — сытная куриная печень с грибами в сметане. Простое в приготовлении блюдо выходит аппетитным и насыщенным по вкусу. Подавайте с вашими любимыми гарнирами! Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Похожие статьи

• Рецепт грибы с луком
• Рецепт куриные бедра в духовке пошагово
• Блюда из стручковой фасоли и грибов рецепты
• Мягкий грибок своими руками - Как сшить / Игрушки своими руками, выкройки, видео, МК