Стейк из утиной грудки рецепт

Сковороду ставим на средний огонь и нагреваем. Филе утиной грудки натираем половиной пакетика молотого имбиря.

Утиная грудка на гриле

Как приготовить утиную грудку так, чтобы мясо получилось тающим во рту со вкусной, хрустящей кожицей? Для этого существует несколько простых правил, следуя которым, ваша утиная грудка всегда будет идеальной. Утиная грудка — это забавный компромисс между птицей и красным мясом. Одновременно присутствуют структура красного мяса, которое можно подавать розовым, и хрустящая кожица, свойственная птице. Если меньше — мясо тяжело жевать, если больше — оно становится сухим.

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Куриные оладьи из грудки рецепт
• Куриная грудка с сыром майонезом в духовке рецепты
• Грудки куриные рецепт в мультиварке - Ленивые куриные грудки - кулинарный рецепт
• Сочная куриная грудка в духовке в фольге рецепт