Заяц со сметаной в духовке рецепт
Заяц тушеный в сметане
Сегодня будем готовить запеченного в сметане зайца. В отличие от тушеного аналога будем не тушить дичь, а запечем ее сначала в духовке, потом зальем сметаной и потом еще раз запечем для красивой румяной корочки. Способ приготовления:. Заяц в духовке со сметаной получился очень аппетитным и вкусным. Дзен Статьи Дикоед - рецепты из дичи Заяц запеченный в сметане. Дикоед - рецепты из дичи.
Пошаговый фото рецепт запеченного в духовке зайца со сметаной. Нарезаем тушу крупными кусками, крупно режем яблоки и репчатый лук. Укладываем дичь с яблоками в глубокий таз, добавляем чеснок, соль, черный перец, перемешиваем, заливаем вином и даем зайчатине промариноваться. Переместим дичь в форму для запекания, отправим в духовку, а когда куски зайца запекутся с одной стороны, перевернем их, промажем сметаной и запечем зайца в сметане уже до полной готовности. Заяц в сметане — пожалуй классика приготовления этой дичи, но иногда и в этот рецепт хочется внести разнообразие.
Заяц в сметане тушеный
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
