Рецепт приготовления целиковой курицы

Запеченная курица получается сочной и нежной внутри, а хрустящая золотистая корочка придает ей неповторимый вкус. Этот простой рецепт приготовления блюда из курицы в духовке с использованием ароматного оливкового масла Вам обязательно понравится. Запеченная курица в духовке — это рецепт, который всегда пользуется популярностью. Ведь нет ничего проще, как засунуть подготовленную куриную тушку в духовку и подождать пока она приготовится.

Запеченная курица в специях

Как гласит Википедия, тонгдак на корейском значит «целая курица» - это разновидность курицы , приготовленная путем обжаривания целой курицы во фритюре. Такое блюдо было популярно в х годах, будучи единственным видом жареной курицы, продававшимся в Корее в то время. Считается, что это протокорейская жареная курица. Поскольку в настоящее время в Корее также популярно все больше разновидностей блюд из «цельной курицы», общий термин тонгдак может относиться к любому «целому цыпленку» например, курица-гриль называется чонги-гуй-тонгдак в переводе «цельная курица, приготовленная на электрическом гриле».

7 ошибок при запекании курицы и как их исправить

Рецепт: Курица целиком на шампурах — альтернатива цыпленку «табака»

Курица в тандыре целиком с овощами – классический рецепт

Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке

Нежная, сочная и ароматная курица с дымком: в чем секрет приготовления? Лучшие рецепты, чтобы удивить гостей! Кусочки курицы, запеченные в тандырной печи, предварительно замаринованные в индийских специях или курица-гриль, маринованная в индийском соусе с чесноком или со свежей мятой и кориандром, несомненно понравится всем любителям сочной курочки. А секрет приготовления прост — хороший тандыр и правильный маринад! Изумительный вкус блюд, приготовленных в тандыре, оценят все гости!